美味しい「石窯パン」のお店『 La tia COBA （ラティア・コバ）』 - 豊岡市正法寺 –
こちらはめずらしい「石窯パン」のお店『La tia COBA（ラティア・コバ）』さんです。
お店に入ってすぐ見えるのですが、左手の奥のほうに大きな電気式の「石窯」が構えてあります。
外はパリッと、中はしっとりふっくら焼きあがるらしいのですが、あとモチモチ感もたまりません。
どのパンもそうだと思うのですが、
おすすめは写真奥の『COBA食パン』。
本当においしいです。
実がつまっているというか、モチモチ感がたまらないです。
休日の朝日が差し込む窓辺でコーヒーと一緒に・・・
たまんないですね。
そして写真手前のサイコロみたいなパンは、
実は「クリームパン」。
変わったかわいい形でこっちも人気商品です。
お店の場所はちょっとわかりにくいかも知れませんが、豊岡市正法寺にあります。
メインの通り沿いの『トヨダ正法寺店』近辺。
メインの通りからはトヨダ側にちょっと入ったところにあります。
車をおいて歩いて散策も楽しそうですね。
かわいい雰囲気の店内です。
そして早くも、いよいよ第2弾、
2階カフェコーナーが開きます。
まだ現在はコーヒーメニューのみ。
1階で買ったパンを2階でゆっくりと召し上がれます。
ゆくゆくは別メニューも登場予定とのこと。
ただ現在でも、コーヒーの豆はこだわりのものを使うなど美味しいパンと一緒にゆっくり楽しめそうです。
カプチーノなども出せるそうですよ。
5/28オープンなのに2Fの写真がないのは・・・、実はまだ行けてないです。
撮ってくる写真と更新のペースが合ってないですね・・・、すいません。
すでに行ってみられたという方、どんな様子だったでしょうか。
2Fの様子、またご紹介します。
